LARANJA VITAMINAS

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Sapindales

Família: Rutaceae

Gênero: Citrus

Espécie: C. x sinensis 

INFORMAÇÕES

A laranja é uma fruta cítrica com sabor variando do doce para o levemente azedo.

É um fruto rico em sais minerais como, por exemplo, fósforo, cálcio e ferro.

Além dos sais minerais, a laranja é rica em vitamina C, possuindo também uma boa quantidade de vitaminas A e do complexo B.

É uma fruta pouco calórica, possuindo aproximadamente 40 calorias por 100 gramas.

A árvore que produz este fruto chama-se laranjeira.

É uma fruta híbrida, criada no passado, a partir do cruzamento da tangerina e do pomelo.

A origem desta fruta é a Índia. A versão doce da fruta foi trazida para o Brasil pelos portugueses, que a conheceram na China.

É uma fruta rica em suco e quando está madura assume a coloração alaranjada ou, em algumas espécies, permanece na cor verde.

A espécies de laranjas mais conhecidas e consumidas no Brasil são: laranja-pêra, laranja-lima, laranja-da-baia, laranja-seleta e laranja-cavala.

A parte interna é formada por pequenas bolsinhas onde se encontra o suco.

É muito utilizada para a produção de sucos e doces, aproveitando-se até mesmo a casca em algumas receitas.

Apesar de ser uma fruta tropical e com principal tempo de colheita no verão, hoje em dia a laranja pode ser encontrada em qualquer lugar do mundo, e em todas as épocas do ano. Isto se dá aos inúmeros benefícios que o suco desta fruta trás à nossa saúde.

Muito popular por causa do alto índice de vitamina C em sua composição, a laranja é muito utilizada no combate de gripes e constipações. Possui menos vitamina C que os concentrados da vitamina que são vendidos em farmácias, mas em sua composição apresenta outros nutrientes que ajudam o organismo a absorver melhor a vitamina C, tornando-se assim mais eficaz que os concentrados.

Benefícios

Um conjunto de nutrientes tão grandes unidos em uma única fruta acaba tornando-a muito eficaz no combate e prevenção de várias doenças:

• Encurta a duração das gripes e resfriados e diminui a intensidade de seus sintomas (entretanto, não funciona para a prevenção da mesma).
• Combate doenças infecciosas.
• Dificulta o desenvolvimento de vírus no organismo (mas não impede completamente).
• Aumenta os glóbulos brancos do sangue.
• Inibe a formação de coágulos em excesso no sangue, o que acaba melhorando a circulação.
• Abaixa a pressão arterial.
• É antioxidante.
• Diminui o nível de colesterol.
• Evita arteriosclerose, trombose e afecções coronárias.
• Combate a prisão de ventre.
• Ajuda no emagrecimento.
• Ameniza as hemorroidas.
• Previne o aparecimento de crises alérgicas, como rinite e asma.
• Dissolve parcialmente os cálculos renais.
• Previne o aparecimento de vários tipos de câncer.

Maneiras de introduzir laranja à sua dieta

A forma mais simples é sem sombra de dúvidas saborear o gosto e os benefícios da fruta fresca. É recomendado que quando se for comer laranja, coma também uma parte da pele branca que fica entre a polpa e a casca da fruta.

 

A segunda maneira mais prática de acrescentar esta fruta cítrica no seu cardápio diário é com o seu suco, delicioso, refrescante e cheio de benefícios para a saúde. Mas é importante que ele seja consumido assim que for feito, pois se demorar muito para ser ingerido suas vitaminas podem acabar perdendo parte de sua eficácia. Inclusive a vitamina C.

Outra maneira interessante é fazer comidas que utilizam a fruta como ingrediente. Bolos e tortas de laranja costumam fazer o gosto da criançada, enquanto um frango ao molho de laranja pode deixar o cardápio do jantar ainda mais especial.

Para variar, também pode misturar o suco de laranja com outras frutas ou legumes. A combinação de gostos pode ficar uma delícia, sem contar que os benefícios para a saúde também são combinados. As misturas mais comuns são laranja com beterraba, laranja com mamão, laranja com limão e laranja com couve.

Receita suco

Ingredientes:

• 6 laranjas
• 500 ml de água
• Açúcar a gosto
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Esprema todas as laranjas;
2. Adicione a água ao suco concentrado;
3. Coloque a quantidade de açúcar que julgar necessário;
4. Servir em gelo;
5. Rende um litro de suco.

Chá de casca de laranja com propriedades emagrecedoras

Ingredientes:

• Casca de meia laranja
• 1 litro de água
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Ferva for 5 minutos a casca da laranja na água;
2. Retire a casca;
3. Beber uma xícara várias vezes ao dia;

Adicionar mel à xícara se achar que precisa ser adocicado.