Rico em diversos componentes, o líquido extraído do coco tem a função de nutrir o embrião da fruta durante todo o processo de desenvolvimento na germinação da semente.
Por esse motivo é formado por minerais, fito-hormônios, lipídios, vitaminas, açúcares e proteínas. E ao ser ingerido no dia a dia, o consumidor consegue desfrutar de todos esses nutrientes. Mesmo que ele esteja in natura, na composição de sucos, chás etc.A água de coco pode ser utilizada na produção de sucos, elevando as qualidades nutricionais dos mesmos, o mesmo acontece se combinado com chás. Se levada ao fogo juntamente com as ervas corretas pode ser um excelente remédio caseiro para doenças, principalmente as febris.
Ela é tão poderosa, que até mesmo fervida sozinha pode ser usada como um medicamento com propriedades diurética, vermífuga e laxativa. Contudo, um dos benefícios que mais merece destaque é o combate a desidratação.
Devido ao seu altor teor de sódio, potássio e outros sais minerais, bem como glicose e açúcares naturais contidos nesse líquido, a água de coco se torna uma aliada dos pacientes que sofrem com a desidratação, funcionando como um soro fisiológico natural altamente eficaz.
Também considerada uma aliada dos atletas, a água de coco consegue repor a energia gasta nos treinos e nas competições, isso graças aos minerais nela presentes. Por exemplo, o potássio ajuda na contração dos músculos e ainda tem o poder de combater as possíveis cãibras.
O cálcio, sódio, magnésio e fósforo juntos se combinam formando um isotônico natural, o qual também funciona como auxiliador dos músculos e ainda evita a fadiga dos competidores.
Todos esses benefícios, combinados com o baixo valor calórico e o poder antioxidante que essa água possui, transforma esse simples líquido em um “braço direito” da saúde humana.
Além de todos esses efeitos positivos sob o corpo, a água de coco ainda protege o tecido hepático, inviabiliza o desenvolvimento de células cancerígenas e de problemas cardiovasculares.
Cuidados essenciais
Não há contraindicações para a água de coco, o único cuidado que se deve tomar diz respeito as dosagens. Essa atenção deve partir, principalmente de pacientes hipertensos e diabéticos, uma vez que o líquido é composto por sódio, glicose e outros açúcares naturais.
Isso não implica dizer que o uso está restrito nesses dois casos, mas sim um alerta para pessoas com essas condições procurarem a opinião de médicos ou nutricionistas sobre seus casos.
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